Das dreiteilige Kochmesser Set mit Hammerschlag Oberfläche besteht aus dem P-02HM Santoku, Klingenlänge 17,8 cm, Gesamtlänge 30 cm, dem P-05HM Tranchiermesser, Klingenlänge: 19,3 cm, Gesamtlänge: 31 cm und dem P-09HM Schälmesser, Klingenlänge 7,7 cm, Gesamtlänge 18,6 cm. Beim kleinen Schälmesser verfügt die Klinge über eine einseitige Hammerschlag Oberfläche, die Rückseite ist glatt. Die Messer der Serie CHROMA TYPE 301 HM, Design by F.A. Porsche, sind besonders hochwertige Ganzstahlmesser aus rostfreiem Pure 301 Stahl.