CHROMA Messer Type 301, Nakiri Gemüsemesser 17cm Klingenlänge, Design by F.A. Porsche

Das Nakiri Kochmesser ist eines der bekanntesten japanischen Kochmesser. Es ähnelt dem Usuba Kochmesser und wird in der Küche ebenfalls zum Bearbeiten von Obst und Gemüse eingesetzt. Das klassische Nakiri Kochmesser hat eine glatte Schneide, ist jedoch im Unterschied zum Usuba beidseitig geschliffen. Sie sollten jedoch keine harten Knochen oder ähnliches hacken um die Schneide nicht zu beschädigen.

Die Messer der Serie CHROMA TYPE 301, Design by F.A. Porsche, sind besonders hochwertige Ganzstahlmesser aus rostfreiem Pure 301 Stahl. Sie überzeugen nicht nur durch ihr unverwechselbares Design, sondern sind auch besonders scharf und schnitthaltig. Außerdem sind Sie leicht nachzuschärfen. Der ergonomische Griff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht ein nahezu ermüdungsfreies Arbeiten. Die Perle am unteren Griffende fungiert als sensorischer Stopper.

Diese hochwertigen Kochmesser gehören nicht in die Spülmaschine.

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