CHROMA Messer Type 301 HM, Kochmesser vierteiliges Kochmesser Set mit Hammerschlag Oberfläche Design by F.A. Porsche und mit magnetischem Messerbrett zum Hinstellen

Das vierteilige Kochmesser Set besteht aus dem P-02HM Santoku, Klingenlänge 17,8 cm, Gesamtlänge 30 cm, dem P-05HM Tranchiermesser, Klingenlänge: 19,3 cm, Gesamtlänge: 31 cm und dem P-09HM Schälmesser, Klingenlänge 7,7 cm, Gesamtlänge 18,6 cm und einem magnetischem Messerbrett zum Hinstellen aus Guminoki Holz mit innenliegenden Magneten Maße 22 x 25 x 1,5 cm.

Das Santoku Kochmesser hat eine breite, besonders scharf geschliffene Klinge und eignet sich somit für feinste Schneidarbeiten. Im Unterschied zum europäischen Kochmesser ist die Klinge breiter, dünner und weniger spitz. Das Santoku Kochmesser hat eine glatte Schneide mit beidseitigem Schliff. Die Schneide ist sehr dünn ausgeschliffen. Dadurch ist diese sehr scharf aber auch empfindlich. Sie sollten jedoch keine harten Knochen oder ähnliches hacken um die Schneide nicht zu beschädigen.
Das Schinkenmesser ist auch als Tranchiermesser oder Fleischmesser bekannt. Es hat eine glatte Schneide und eine schlankere Klinge als das große Kochmesser. Es ist zum Schneiden von Schinken und Braten oder dem Zerteilen von Geflügel bestens geeignet. Sie sollten jedoch keine harten Knochen oder ähnliches hacken um die Schneide nicht zu beschädigen.
Mit dem kleinen Schälmesser können sie mit Leichtigkeit Obst und Gemüse schälen und schneiden. Beim kleinen Schälmesser verfügt die Klinge über eine einseitige Hammerschlag Oberfläche, die Rückseite ist glatt.

Die Messer der Serie CHROMA TYPE 301 HM, Design by F.A. Porsche, sind besonders hochwertige Ganzstahlmesser aus rostfreiem Pure 301 Stahl. Sie überzeugen nicht nur durch ihr unverwechselbares Design, sondern sind auch besonders scharf und schnitthaltig. Außerdem sind Sie leicht nachzuschärfen. Der ergonomische Griff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht ein nahezu ermüdungsfreies Arbeiten. Die Perle am unteren Griffende fungiert als sensorischer Stopper.

Diese hochwertigen Kochmesser gehören nicht in die Spülmaschine.

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