Dieser klassische Wetzstahl zum Schärfen von Kochmessern ist aus hochgehärtetem Stahl (65 HRC) gefertigt und hat einen Griff aus Kirschholz. Er verfügt über eine hochwertige Mittelfeinzugoberfläche und ist auch für sehr hoch gehärtete Kochmesserklingen geeignet. Die Griffschutzplatte besteht aus rostfreiem Edelstahl. Im Lieferumfang ist ein Lederriemen enthalten.

Gesamtlänge 40,5cm, Grifflänge 15,5 cm, Gewicht 280 Gramm

Herstellerangabe:

Robert Herder GmbH & Co. KG
Ellerstraße 16
42697 Solingen Deutschland
Email: contact@windmuehlenmesser.de


Wichtige Hinweise!

- Arbeiten Sie immer mit Sorgfalt und Vorsicht
- Prüfen Sie vor der Verwendung, dass Wetzstab und Messer keine Beschädigungen aufweisen und sich in einem hygienisch einwandfreiem Zustand befinden
- Bewahren Sie Messer und Messerzubehör sicher und insbesondere unzugänglich für Kinder auf
- Pflegen Sie ihren Wetzstab und halten Sie alles in einem funktionstüchtigen und hygienisch einwandfreiem Zustand
- Verwenden Sie den Wetzstab nur bestimmungsgemäß, fachkundig und sachgerecht
- Messer und Wetzstab sind möglicherweise nicht für Personen mit eingeschränkter körperlicher oder geistiger Leistungsfähigkeit geeignet
- Beachten Sie ggf. weiterführende Hinweise des Herstellers
- Beachten Sie ggf. einschlägige gesetzliche Vorschriften

Gerne beraten wir Sie.