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KASUMI MASTERPIECE Messer sind wunderschön und sehr scharf. Das kleine Kochmesser ist universell einsetzbar und eignet sich besonders gut zum Schneiden von kleinerem Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst sowie zum Kräuter wiegen. Die Klingen der Messer haben eine Schneidlage aus VG-10 Hochleistungsstahl mit einer Härte von 59-60 HRC und 32 Lagen Damast.

KASUMI MASTERPIECE Messer sind wunderschön und sehr scharf. Das Allzweckmesser ist universell einsetzbar und eignet sich besonders gut zum Schneiden von kleinerem Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst. Die Klingen der Messer haben eine Schneidlage aus VG-10 Hochleistungsstahl mit einer Härte von 59-60 HRC und 32 Lagen Damast.

KASUMI MASTERPIECE Messer sind wunderschön und sehr scharf. Das kleine Kochmesser ist bestens zum Schneiden und Schälen von Obst und Gemüse geeignet. Die Klingen der Messer haben eine Schneidlage aus VG-10 Hochleistungsstahl mit einer Härte von 59-60 HRC und 32 Lagen Damast.

Die KASUMI Küchenschere der Profiklasse stellt eine vielseitige Ergänzung zu Ihren Kochmessern dar. Die stabile Konstruktion ermöglicht unter anderem das Schneiden von Geflügel, Fleisch, Fischgräten, Hummer und Pizza.

Magnetischer Messerblock aus lackiertem Buchenholz mit innenliegenden Magneten zur Aufbewahrung von Kochmesser mit Stahlklingen. Maße B/H/T: 12,5cm ×21,5cm ×23,5cm

Das Brotmesser oder Sägemesser hat eine Klingenlänge von 20,0cm. Die Klinge ist rostfrei und eisgehärtet. Die Heftschalen sind aus Kunststoff gefertigt und mit Nieten befestigt. Es hat eine Schneide mit Wellenschliff, die sich sicher durch harte Krusten wie bei Brot oder Krustenbraten oder durch feste Schalen wie beispielsweise bei Ananas arbeitet.

Das Filetiermesser hat eine schmale, flexible Klinge mit glatter Schneide bei einer Klingenlänge von 17,8cm. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und verfügt über einen leicht nachschleifbaren V-Schliff. Die Heftschalen sind aus Kunststoff gefertigt und mit Nieten befestigt. Dieses Kochmesser ist besonders gut zum Filetieren von Fleisch und Fisch geeignet.

Das traditionelle Santoku Kochmesser hat eine glatte Schneide mit Kullen bei einer Klingenlänge von 17cm. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und verfügt über einen leicht nachschleifbaren V-Schliff. Die Heftschalen sind aus Kunststoff gefertigt und mit Nieten befestigt. Dieses Kochmesser ist der Allrounder in der Küche und besonders gut zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst geeignet.

Das mittelgroße Küchenmesser hat eine glatte Schneide mit einer Klingenlänge von 20,5cm. Die Klinge ist eisgehärtet und verfügt über einen leicht nachschleifbaren V-Schliff. Dieses Kochmesser ist besonders gut zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst geeignet.

Das handliche, kleine Küchenmesser hat eine glatte Schneide mit einer Klingenlänge von 9cm. Die Klinge ist eisgehärtet und verfügt über einen leicht nachschleifbaren V-Schliff. Es ist zum Putzen und Zerkleinern von Obst und Gemüse bestimmt.

Magnetbrett aus Kirschholz zur Aufbewahrung von Kochmessern mit Stahlklingen.

260mm x 360mm

Die hochwertige Schneidunterlage aus gedämpftem Kirschholz schont die empfindlichen Schneiden Ihrer hochwertigen Kochmesser. Nach Benutzung einfach mit einem Lappen, warmen Wasser und bei Bedarf mit etwas Spülmittel reinigen. Anschließend gut trocknen.

Solinger Windmühlenmesser Grandmoulin mit blaugepließteter, rostfreier Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl und vernietetem Heft aus Walnussholz

Solinger Windmühlenmesser Grandmoulin mit blaugepließteter, rostfreier Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl und vernietetem Heft aus Olivenholz

Solinger Windmühlenmesser Grandmoulin mit blaugepließteter, rostfreier Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl und vernietetem Heft aus Pflaumenholz

Solinger Windmühlenmesser mit blaugepließteter, rostfreier Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl und vernietetem Heft aus gedämpftem Kirschholz

Das Set Angebot besteht aus dem P-06 HM Brotmesser mit Hammerschlag Oberfläche Klingenlänge 20,9cm und dem BBQ-Brett / Schneidbrett aus Räuchereiche. Die Messer der Serie CHROMA TYPE 301 HM, Design by F.A. Porsche, sind besonders hochwertige Ganzstahlmesser aus rostfreiem Pure 301 Stahl.

Das Set Angebot besteht aus dem P-40 HM Hakata Santoku Kochmesser mit Hammerschlag Oberfläche Klingenlänge 19cm und dem BBQ-Brett / Schneidbrett aus Räuchereiche. Die Messer der Serie CHROMA TYPE 301 HM, Design by F.A. Porsche, sind besonders hochwertige Ganzstahlmesser aus rostfreiem Pure 301 Stahl.

Doppelseitige japanischer Kombinationsstein mit den Körnungen 1000 bzw. 3500 zum Schärfen von Messern mit japanischem V-Schliff, inklusive Toishi zum begradigen der Schleifoberfläche. Nur mit Wasser verwenden! Maße 18cm x 6cm

Doppelseitige japanischer Kombinationsstein mit den Körnungen 1000 bzw. 3500 zum Schärfen von Messern mit japanischem V-Schliff, inklusive Toishi zum begradigen der Schleifoberfläche. Nur mit Wasser verwenden! Maße 18cm x 6cm

Doppelseitige japanischer Kombinationsstein mit den Körnungen 1000 bzw. 3500 zum Schärfen von Messern mit japanischem V-Schliff, inklusive Toishi zum begradigen der Schleifoberfläche. Nur mit Wasser verwenden! Maße 18cm x 6cm

Der besondere Thai Chopper Messer mit Hammerschlag Oberfläche ist ein asiatisches Kochmesser mit charakteristischer Form. Es ist beidseitig geschliffen und hervorragend für Gemüse und Kräuter geeignet. Die Messer der Serie CHROMA TYPE 301 HM, Design by F.A. Porsche, sind besonders hochwertige Ganzstahlmesser aus rostfreiem Pure 301 Stahl.

Das dreiteilige Kochmesser Set mit Hammerschlag Oberfläche besteht aus dem P-02HM Santoku, Klingenlänge 17,8 cm, Gesamtlänge 30 cm, dem P-05HM Tranchiermesser, Klingenlänge: 19,3 cm, Gesamtlänge: 31 cm und dem P-09HM Schälmesser, Klingenlänge 7,7 cm, Gesamtlänge 18,6 cm. Beim kleinen Schälmesser verfügt die Klinge über eine einseitige Hammerschlag Oberfläche, die Rückseite ist glatt. Die Messer der Serie CHROMA TYPE 301 HM, Design by F.A. Porsche, sind besonders hochwertige Ganzstahlmesser aus rostfreiem Pure 301 Stahl.

Das Hakata Santoku Messer mit Hammerschlag Oberfläche ist universell einsetzbar für Fisch, Fleisch und Gemüse. Besonders gut geeignet ist es auch zum wiegen von Kräutern. Die Messer der Serie CHROMA TYPE 301 HM, Design by F.A. Porsche, sind besonders hochwertige Ganzstahlmesser aus rostfreiem Pure 301 Stahl.