Windmühlenmesser Kochmesser K5 rostfrei Walnuss K Serie Walnussholz 18cm

Art.Nr.: 9735,1955,180000

Das große Kochmesser K5 rostfrei Walnuss hat eine glatte Schneide und eine Klingenlänge von 18cm. Mit dem vorderen Teil des Kochmessers können kleinere Gemüsesorten oder Pilze zerkleinert werden. Außerdem dient die Spitze zum Einstechen in größeres Schneidgut. Der mittlere, leicht geschwungene, Teil des Kochmessers dient zum Schneiden von Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch, außerdem zum wiegen und hacken von Kräutern, Zwiebeln, Knoblauch.

Die Windmühlenmesser der K Serie werden nach dem traditionellen Prinzip des Solinger Dünnschliffes von Hand feingeschliffen und einzeln auf ihre Schärfe überprüft. Die Klinge des Kochmessers besteht aus rostfreiem Edelstahl mit einer hohen Härte von 60 Rockwell (HRC), die Oberfläche ist blaugepließtet. Der Griff ist aus attraktivem Walnussholz gefertigt und mit Messingnieten befestigt. Diese hochwertigen Kochmesser gehören nicht in die Spülmaschine.

Klingenlänge 18cm, Gesamtlänge 30cm, Gewicht 140 Gramm