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Windmühlenmesser Extra großes Kochmesser K CHEF rostfrei K Serie POM Kunststoff 23cm
Windmühlenmesser Extra großes Kochmesser K CHEF rostfrei K Serie POM Kunststoff 23cm
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Windmühlenmesser Extra großes Kochmesser K CHEF rostfrei K Serie POM Kunststoff 23cm
Windmühlenmesser Extra großes Kochmesser K CHEF rostfrei K Serie POM Kunststoff 23cm

Windmühlenmesser Extra großes Kochmesser K CHEF rostfrei K Serie POM Kunststoff 23cm


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Art.Nr.:
9735,1952,650500
GTIN/EAN:
4002108298750
Lieferzeit:



249,00 EUR
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Produktbeschreibung: Windmühlenmesser Extra großes Kochmesser K CHEF rostfrei K Serie POM Kunststoff 23cm
Das große Kochmesser K Chef rostfrei ist an die japanische Gyuto-Form angelehnt und hat eine extra lange glatte Klinge mit einer Länge von 23cm. Mit dem vorderen Teil des Kochmessers können kleinere Gemüsesorten oder Pilze zerkleinert werden. Außerdem dient die Spitze zum Einstechen in größeres Schneidgut. Der mittlere, leicht geschwungene, Teil des Kochmessers dient zum Schneiden von Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch, außerdem zum wiegen und hacken von Kräutern, Zwiebeln, Knoblauch.

Die Windmühlenmesser der K Serie werden nach dem traditionellen Prinzip des Solinger Dünnschliffes von Hand feingeschliffen und einzeln auf ihre Schärfe überprüft. Die Kochmesserklinge besteht aus rostfreiem Edelstahl mit einer hohen Härte von 60 Rockwell (HRC), die Oberfläche ist blaugepließtet. Der Griff ist aus Kunststoff POM gefertigt und mit Messingnieten befestigt. Diese hochwertigen Kochmesser gehören nicht in die Spülmaschine.

Klingenlänge 23cm, Gesamtlänge 37,5cm, Gewicht 258 Gramm
Diesen Artikel haben wir am 05.09.2019 in unseren Katalog aufgenommen.