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Windmühlenmesser Extra großes Kochmesser K Chef rostfrei Walnuss K Serie Walnussholz 23cm
Windmühlenmesser Extra großes Kochmesser K Chef rostfrei Walnuss K Serie Walnussholz 23cm
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Windmühlenmesser Extra großes Kochmesser K Chef rostfrei Walnuss K Serie Walnussholz 23cm
Windmühlenmesser Extra großes Kochmesser K Chef rostfrei Walnuss K Serie Walnussholz 23cm

Windmühlenmesser Extra großes Kochmesser K Chef rostfrei Walnuss K Serie Walnussholz 23cm


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Art.Nr.:
9735,1952,180000
GTIN/EAN:
4002108289116
Lieferzeit:



295,00 EUR
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Produktbeschreibung: Windmühlenmesser Extra großes Kochmesser K Chef rostfrei Walnuss K Serie Walnussholz 23cm
Das extra große Kochmesser K Chef rostfrei Walnuss ist an die japanische Gyuto-Form angelehnt und hat eine glatte Schneide und eine Klingenlänge von 23cm. Mit dem vorderen Teil des Kochmessers können kleinere Gemüsesorten oder Pilze zerkleinert werden. Außerdem dient die Spitze zum Einstechen in größeres Schneidgut. Der mittlere, leicht geschwungene, Teil des Kochmessers dient zum Schneiden von Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch, außerdem zum wiegen und hacken von Kräutern, Zwiebeln, Knoblauch.

Die Windmühlenmesser der K Serie werden nach dem traditionellen Prinzip des Solinger Dünnschliffes von Hand feingeschliffen und einzeln auf ihre Schärfe überprüft. Die Kochmesserklinge besteht aus rostfreiem Edelstahl mit einer hohen Härte von 60 Rockwell (HRC), die Oberfläche ist blaugepließtet. Der Griff ist aus Walnussholz gefertigt und mit Messingnieten befestigt. Diese hochwertigen Kochmesser gehören nicht in die Spülmaschine.

Klingenlänge 23cm, Gesamtlänge 37,5cm, Gewicht 190 Gramm
Diesen Artikel haben wir am 09.07.2019 in unseren Katalog aufgenommen.