Diese für Rechts- und auch Linkshänder geeignete Brotsäge hat eine dünngeschliffener rostfreie Klinge aus Edelstahl. Der Wellenschliff wird von Hand beidseitig auspoliert.

Die Windmühlenmesser der K Serie werden nach dem traditionellen Prinzip des Solinger Dünnschliffes von Hand feingeschliffen und einzeln auf ihre Schärfe überprüft. Die Kochmesserklinge besteht aus rostfreiem Edelstahl, die Oberfläche ist blaugepließtet. Der Griff ist aus Pflaumenholz gefertigt und mit Nieten befestigt. Diese hochwertigen Kochmesser gehören nicht in die Spülmaschine.

Klingenlänge 22,5cm, Gesamtlänge 36cm, Gewicht 140 Gramm