CHROMA Messer Type 301, Kochmesser, Tranchiermesser, 19,3cm Klingenlänge, Design by F.A. Porsche

Das Schinkenmesser ist auch als Tranchiermesser oder Fleischmesser bekannt. Es hat eine glatte Schneide und eine schlankere Klinge als das große Kochmesser. Es ist zum Schneiden von Schinken und Braten oder dem Zerteilen von Geflügel bestens geeignet. Sie sollten jedoch keine harten Knochen oder ähnliches hacken um die Schneide nicht zu beschädigen. Sollten Sie sich ein Tranchiermesser kaufen, wäre eine Tranchiergabel eine sinnvolle Ergänzung.

Die Messer der Serie CHROMA TYPE 301, Design by F.A. Porsche, sind besonders hochwertige Ganzstahlmesser aus rostfreiem Pure 301 Stahl. Sie überzeugen nicht nur durch ihr unverwechselbares Design, sondern sind auch besonders scharf und schnitthaltig. Außerdem sind Sie leicht nachzuschärfen. Der ergonomische Griff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht ein nahezu ermüdungsfreies Arbeiten. Die Perle am unteren Griffende fungiert als sensorischer Stopper.

Diese hochwertigen Kochmesser gehören nicht in die Spülmaschine.

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